Aronia Blüte- und Erntezeit

Im Eduard zeigt sich der Sommer von seiner schönsten Seite: Unser liebevoll gepflegter Sinnesgarten steht in voller Blüte und ist nicht nur ein Ort der Ruhe und Begegnung, sondern auch ein kleines Paradies für Insekten und Naturfreunde.

Ein besonderer Hingucker im Sinnesgarten ist der Aroniabusch, der reichlich Früchte trägt. Die tiefdunklen Beeren wurden kürzlich von einigen unserer Bewohnerinnen geerntet. Da Aroniabeeren roh nicht genießbar sind, werden sie zunächst eingefroren. Später verwandeln wir sie gemeinsam in köstliche Konfitüre und aromatischen Likör – eine willkommene Gelegenheit für gemeinsames Tun und genussvolle Momente.

Die Aroniabeere ist nicht nur geschmacklich etwas Besonderes, sondern auch reich an Vitamin C und wertvollen Antioxidantien – ein echter Schatz aus dem Garten!

Unser Sinnesgarten entfaltet derzeit seine volle Pracht. Er bietet nicht nur den Bewohnerinnen und Bewohnern eine grüne Oase, sondern ist auch Lebensraum für viele Insekten, Schmetterlinge und Vögel. Die Natur hautnah zu erleben, ist ein wichtiger Bestandteil unseres Alltags – denn sie spendet Freude, Erinnerung und Sinn.